UNSAM
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Materias optativas
Biotecnología Acuática
Unidad Académica Instituto de Investigaciones Biotecnológicas
Carrera Ingeniería en Agrobiotecnología
Nivel de carrera Grado
Docente/s Leandro Miranda Leonardo Lagomarsino Christián Macoretta
Director/a Juan E. Ugalde
Ubicación dentro del Plan de Estudios Tramo Medio
Carga Horaria Total 112 hs
Cuatrimestre de Cursada 1º Cuatrimestre
Lugar de Cursada Instituto Tecnológico Chascomús (Av. Intendente Marinos Km. 8,2, Chascomús, Pcia. BsAs)
Días/Horario y Lugar de Cursada Lunes, Martes, Jueves15:00 a 17:00 (L) - 15:00 a 17:00 (M) - 09:00 a 13:00 (J)
Forma de acreditación Examen final
Contenidos Mínimos Sistemas de cría extensivos, semi-intensivos e intensivos. Tecnologías aplicadas al control de la reproducción en organismos acuáticos. Inducción de poliploidía para la obtención de estériles y castración térmica. Obtención de planteles monosexos por terapia hormonal. Conceptos sobre fisiología y endocrinología de la reproducción. Tecnologías aplicadas a la nutrición y el crecimiento de organismos acuáticos. Conceptos sobre fisiología y endocrinología del crecimiento. Manipulación hormonal y genética de organismos acuáticos para mejorar el crecimiento. Sanidad y bienestar de organismos acuáticos en cultivo. Buenas prácticas en la producción acuícola. Metodologías de siembras y evaluación. Factores limitantes de la producción pesquera. Uso de organismos acuáticos para biorremediación. Biodegradación e indicadores de contaminación.
Modalidad de Enseñanza Teórica Práctica
Carreras Destinatarias Todas las carreras
Nivel destinatario Nivel Posgrado
Nivel de Avance requerido para el estudiante destinatario Medio
Conocimientos previos requeridos
Cupos Disponibles 5
Créditos 7
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