UNSAM
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Materias optativas
Producción Animal
Unidad Académica Instituto de Investigaciones Biotecnológicas
Carrera Ingeniería en Agrobiotecnología
Nivel de carrera Grado
Docente/s Gabriel Pinto
Director/a Dr. Juan Ugalde
Ubicación dentro del Plan de Estudios Tramo Final/Avanzado
Carga Horaria Total 128 hs
Cuatrimestre de Cursada 2º Cuatrimestre
Lugar de Cursada Instituto Tecnológico Chascomús (Av. Intendente Marinos Km. 8,2, Chascomús, Pcia. BsAs)
Días/Horario y Lugar de Cursada Jueves09:30 a 11: 30 y 14:30 a 16:30 hs
Forma de acreditación Examen final
Contenidos Mínimos Nutrición en rumiantes: manejo de rumiantes, Convertibilidad nutricional en rumiantes y animales pelíferos. Ecología del rumen. Métodos de Pastoreo: Intensivo, Racional y Suplementación: problemas y beneficios. Reproducción aplicada a la producción animal. Cadena económica de comercialización de la carne y sus derivados. Sistemas de cría de ganado: Lanar, Lácteo y Cárnico. Mejoramiento genético clásico: principios de genética poblacional y clásica por cruzamientos: beneficios de las técnicas tradicionales, vigor híbrido y complementación genética. Manejo de rodeos de cría, engorde y lanar. Sanidad Animal. Patologías Reproductivas, patologías en Clones: Desórdenes metabolicos, desórdenes respiratorios, Enfermedades infecciosas en neonatos y adultos. Manejo sanitario de ganado en zonas de riesgo. Vacunas: planes de vacunación ganadera, historia de las vacunas y tipos. Patologías neonatales y perinatales en rumiantes y equinos, Patologías recurrentes en equinos y equinos generados por clonación, Métodos de neonatología de emergencia veterinaria.
Modalidad de Enseñanza Teórica-Práctica
Carreras Destinatarias Carreras dentro de la rama
Nivel destinatario Nivel Grado
Nivel de Avance requerido para el estudiante destinatario Medio
Conocimientos previos requeridos
Cupos Disponibles 3
Créditos 8
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