El Centro de Investigación y Desarrollo del Turismo (CIDeTur-EEyN) surge en mayo del año 2005 como una respuesta de la Escuela de Economía y Negocios de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) al protagonismo que la actividad turística comenzó a adquirir en nuestro país y a nivel mundial.
El CIDeTur-EEyN realiza actividades de investigación, académicas y brinda asistencia técnica acorde a la dinámica de la actividad turística y a los requerimientos de los agentes del sector, además de contar con publicaciones especializadas en la temática.