• Brindar una sólida formación en las distintas áreas de la agrobiotecnología con formación de alta intensidad en los métodos y tecnologías en ella involucradas, posibilitando a los egresados su inserción en emprendimientos agrícola-ganaderos, de acuicultura y de producción de especies forestales y hongos; en organismos/centros de investigación científica públicos o privados; colaborando en el manejo y administración de sistemas productivos vegetales y animales así como en otras labores relacionadas con la agrobiotecnología, incluyendo entre ellas la docencia y la divulgación científica.
• Impulsar proyectos de innovación tecnológica, así como de investigación, desarrollo, diseño y transferencia del conocimiento científico y tecnológico en, y entre, instituciones científicas, académicas, industrias, establecimientos productivos u organismos públicos comprometidos con el desarrollo biotecnológico en las áreas agrícola-ganadera y de acuicultura.
• Formar profesionales que sean reconocidos por su excelencia académica y por su compromiso con la sociedad, capaces de brindar servicios de extensión y cooperación con la comunidad, con la habilidad de incrementar la productividad y mejorar la calidad del producto final y de los servicios relativos a sus prácticas y con habilidad para promover la adopción de buenas prácticas de manejo que redunden en la aplicación de estándares de calidad que permitan el mercadeo de productos y subproductos a escala internacional.
• Incorporar los conceptos de responsabilidad social y ética profesional como parte integral de la formación de recursos humanos altamente calificados.
• Generar un espacio donde los alumnos y los docentes mantengan un vínculo estrecho a lo largo de la carrera, facilitando las consultas cruzadas, el proceso de enseñanza-aprendizaje y otorgando una visión ajustada de la realidad profesional.

De acuerdo a la normativa vigente las actividades que se enumeran a continuación deben ser supervisadas en forma individual y exclusiva por profesionales con responsabilidad primaria en el área.
¨ Realizar estudios e investigaciones orientadas a mejorar la productividad y calidad de organismos de interés agropecuario, en la acuicultura y/ó en la producción de especies forestales y de hongos, así como de aquellos que puedan usarse con fines de biorremediación, el control de enfermedades o para la optimización de prácticas sustentables, a través de técnicas basadas o asistidas por la biología molecular.
¨ Realizar investigaciones tendientes a mejorar la producción de biofertilizantes, biopesticidas  y biocombustibles.
¨ Participar del desarrollo de productos de interés alimenticio o medicinal mediante el uso de plantas, animales, hongos u otros organismos de interés agropecuario como biofactorías.
¨ Participar en el desarrollo de vacunas para la prevención de enfermedades y el diagnóstico de las mismas en animales de interés agropecuario y en la acuicultura, basado en aplicaciones biotecnológicas de la inmunología, la genética molecular y las metodologías de ADN recombinante.
¨ Integrar equipos multidisciplinarios para el mejoramiento del manejo de los sistemas de cultivo de plantas así como de producción de animales ú hongos.
¨ Integrar, en el marco de la biotecnología agropecuaria, equipos multidisciplinarios para el asesoramiento a productores agropecuarios y pesqueros.
¨ Integrar equipos multidisciplinarios que efectúen análisis de riesgo de liberación de organismos genéticamente modificados así como el desarrollo de modelos de sistemas biológicos complejos genéticamente diseñados.
¨ Integrar equipos multidisciplinarios para el desarrollo de productos y/o tecnologías que contribuyan al control de plagas en el marco de programas de manejo integrado de plagas.
¨ Integrar equipos multidisciplinarios para el desarrollo de proyectos de transferencia tecnológica el área de agrobiotecnología que contemplen el análisis de mercado y la factibilidad económica.

Trayecto de conocimientos básicos
» Tópicos de Matemática 
» Tópicos de Química General y Orgánica b 
» Biología I (General y Vegetal) 
» Tópicos de Física 
» Química Biológica 
» Biología II (General y Animal) 
» Estadística 

Trayecto de orientación a la biotecnología
» Biología Molecular
» Ecología General
» Genética General 
» Taller de Intensificación Experimental I 
» Ingeniería Genética
» Bioética y Bienestar Animal 
» Microbiología Agrícola 
» Taller de Intensificación Experimental II 
» Biofábricas y Biofertilizantes 
» Mejoramiento Genético y Genómico 
» Inmunología Aplicada Bioinformática 
» Taller de Intensificación Experimental III 
» Taller de Intensificación Experimental IV 

Trayecto de especialización en agrobiotecnología 

» Emprendimientos en Biotecnología Agropecuaria
» Inmunología Aplicada
» Biotecnología Vegetal 
» Biotecnología Acuática
» Clonación y Mejoramiento Animal 
» Producción Vegetal
» Producción Animal 
» Bioseguridad y Evaluación de Riesgos de Organismos Genéticamente Modificados 
» Propiedad Intelectual en Agrobiotecnologías 
» Conservación y uso de los Recursos Genéticos
» Análisis e Instrumentación Biológica

 

RESOLUCIÓN MINISTERIAL Nº 792/12

El  Plan  de  Estudios se  despliega a  lo  largo de  10  cuatrimestres. La  duración de  las asignaturas será cuatrimestral, con un régimen de cursada de 16 semanas por cuatrimestre, salvo indicaciones explícitas en contrario. La carga horaria total de la carrera es de 4960 horas. Para cursar una asignatura, se deberá tener previamente aprobada la cursada de sus correlativas inmediatas, y aprobadas las correlativas mediatas, es decir, las correlativas de sus correlativas inmediatas.

Para poder rendir examen final de una asignatura se deberán tener aprobadas las correlatividades inmediatas.

Para poder cursar asignaturas del 5º cuatrimestre o posteriores, se debe haber aprobado la prueba de suficiencia de idioma inglés escrito, que consistirá en la lectura y comprensión de textos científicos.

 

La distribución de materias y sus correlatividades se despliegan en la tabla siguiente.

CUATRIMESTRE 1:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TCB01	Tópicos de Matemática	10 horas	160 horas	------------
TCB03	Tópicos de Química General y Orgánica	10 horas	160 horas	------------
TCB05	Biología I (General y Vegetal)	10 horas	160 horas	------------
	TOTAL:	30 horas	480 horas

 

CUATRIMESTRE 2:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TCB02	Tópicos de Física	9 horas	144 horas	TCB01
TCB04	Química Biológica	8 horas	128 horas	TCB03
TCB06	Biología II (General y Animal)	8 horas	128 horas	TCB03, TCB05
TCB07	Estadística	5 horas	80 horas	TCB01
	TOTAL:	30 horas	480 horas

 

CUATRIMESTRE 3:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TOB01	Biología Molecular	9 horas	144 horas	TCB04, TCB06
TOB02	Ecología General	9 horas	144 horas	TCB06, TCB07
TOB03	Genética General	9 horas	144 horas	TCB04, TCB06, TCB07
TOB04	Taller de Intensificación Experimental I	3 horas	48 horas	TCB01, TCB02, TCB04
	TOTAL:	30 horas	480 horas

 

CUATRIMESTRE 4:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TOB05	Ingeniería Genética	10 horas	160 horas	TOB01
TOB06	Bioética y Bienestar Animal	6 horas	96 horas	TCB06
TOB07	Microbiología Agrícola	11 horas	176 horas	TCB04, TCB06
TOB11	Taller de Intensificación Experimental II	3 horas	48 horas	TOB04
	TOTAL:	30 horas	480 horas

 

CUATRIMESTRE 5:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TOB08	Biofábricas y Biofertilizantes	10 horas	160 horas	TCB07, TOB07
TOB09	Mejoramiento Genético y Genómico	7 horas	112 horas	TOB03, TOB05
TOB10	Bioinformática	10 horas	160 horas	TCB07, TOB05
TOB12	Taller de Intensificación Experimental III	3 horas	48 horas	TOB11
	TOTAL:	30 horas	480 horas

 

CUATRIMESTRE 6:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TEA01	Emprendimientos en Biotecnología Agropecuaria	4 horas	64 horas	TOB05, TOB06
TEA02	Inmunología Aplicada	7 horas	112 horas	TOB01, TOB07
TEA03	Biotecnología Vegetal	9 horas	144 horas	TOB02, TOB03. TOB05, TOB07
TEA04	Biotecnología Acuática	7 horas	112 horas	TOB02, TOB03. TOB05, TOB07
TOB13	Taller de Intensificación Experimental IV	3 horas	48 horas	TOB12
	TOTAL:	30 horas	480 horas

                                                           

CUATRIMESTRE 7:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TEA05	Producción Vegetal	8 horas	128 horas	TOB07, TOB09
TEA06	Bioseguridad y Evaluación de Riesgos de Organismos Genéticamente Modificados	2 horas	322 horas	TOB06
TEA07	Producción Animal	8 horas	128 horas	TOB07, TOB09
TEA08	Propiedad Intelectual en Agrobiotecnologías	4 horas	64 horas	TOB06
TEA09	Clonación y Mejoramiento Animal	8 horas	128 horas	TOB02, TOB03, TOB05, TOB07
	TOTAL:	30 horas	480 horas

 

CUATRIMESTRE 8:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TEA12	Optativa A	6 horas	80 horas	TEA03, TEA04, TEA09
TEA10	Conservación y uso de los Recursos Genéticos	9 horas	144 horas	TOB03
TEA11	Análisis en Instrumentación Biológica	11 horas	176 horas	TOB02, TOB03. TOB05, TOB07
TEA13	Optativa B	5 horas	80 horas	TEA03, TEA04. TEA09
	TOTAL:	30 horas	480 horas

 

CUATRIMESTRE 9:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TEA13	Optativa C	5 horas	80 horas	TEA03, TEA04. TEA09
TEA14	Optativa D	5 horas	80 horas	TEA03, TEA04. TEA09
TEA17	Trabajo de Tesis de Ingeniería	25 horas	400 horas	TEA03, TEA04. TEA09
	TOTAL:	35 horas	560 horas

 

CUATRIMESTRE 10:

Código	Asignatura	Horas Semanales	Horas Cuatrimestrales	Correlativas
TEA15	Optativa E	5 horas	80 horas	TEA03, TEA04. TEA09
TEA16	Optativa F	5 horas	80 horas	TEA03, TEA04. TEA09
TEA17	Trabajo de Tesis de Ingeniería	25 horas	400 horas	TEA03, TEA04. TEA09
	TOTAL:	35 horas	560 horas

 

 

Prueba de suficiencia

Los alumnos deberán aprobar un examen escrito de suficiencia de idioma inglés (técnico) antes de comenzar la cursada del quinto cuatrimestre.

 

Trabajo de Tesis de Ingeniería:

Consiste  en  la  realización  de  una  tarea  de  proyecto  o  investigación  que  requiera  la aplicación integrada de conceptos fundamentales adquiridos durante la carrera, conocimientos relativos al impacto social, la metodología de la investigación, así como habilidades que estimulen la capacidad de análisis, de síntesis y el espíritu crítico del estudiante, despierten su vocación creativa y entrenen para el trabajo en equipo y la valoración de alternativas.

 

TOPICOS DE MATEMÁTICA

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 6 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 160 horas.

Números reales. Propiedades. Intervalos en  R. Módulo. Concepto de función. Dominio. Gráficas. Inyectividad y suryectividad. Función inversa. Funciones polinomiales, racionales, exponenciales y logarítmicas. Sucesiones. Monotonía. Acotación. Límites de sucesiones. Límites de funciones y Continuidad. Discontinuidades: Clasificación. Cálculo diferencial. Reglas de derivación. Fórmula de Taylor. Aplicaciones de las derivadas. Funciones. Intervalos de monotonía. Extremos locales. Extremos   absolutos.   Concavidad.   Puntos   de   inflexión.   Análisis   de   funciones.   Gráficas aproximadas. Integral. Primitivas. Fórmula de Barrow. Cálculo integral y sus aplicaciones. Series numéricas. Criterios de convergencia para series positivas y alternadas. Integrales impropias. Series funcionales y de potencias. Convergencia puntual y uniforme. Radio de convergencia. Series de Taylor. Introducción a las ecuaciones diferenciales ordinarias. Métodos elementales de integración. Ecuaciones con variables separables y lineales de primer orden.

 

TOPICOS DE FÍSICA

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas – 5 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 144 horas.

Medición, errores, sistemas de unidades. Cinemática. Masa inercial. Cantidad de movimiento y fuerza. Impulso y trabajo. Energía. Oscilaciones. Momento angular. Cinemática y dinámica del cuerpo  rígido.  Equilibrio  y  elasticidad.  Mecánica  de  fluidos.  Ondas  mecánicas  y  acústicas. Ecuación de onda. Propagación. Interferencia y difracción. Óptica geométrica. Espejos y lentes. Instrumentos ópticos. Espectrometría. Óptica física. Interferencia y difracción de la luz. Electrostática: carga  y  campo  eléctrico.  Ley  de  Coulomb. Ley  de  Gauss.  Energía  potencial eléctrica. Potencial electrostático. Electrostática en medios dieléctricos. Condensadores. Corriente y resistencia eléctricas. Ley de Ohm. Leyes de Kirchoff. Magnetismo: campo magnético. Fuerza de Lorentz. Ley de Biot-Savart. Ley de Ampere. Ley de Faraday. Inducción electromagnética. Energía magnética. Propiedades magnéticas de la materia. Fuerza electromotriz alterna.

 

TOPICOS DE QUÍMICA GENERAL Y ORGANICA

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 6 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 160 horas.

Nomenclatura de los compuestos inorgánicos. Cantidades químicas. Estequiometría. Soluciones:unidades de concentración; cálculos estequiométricos. Nociones básicas de estructura atómica y enlace químico. Estructuras de Lewis. Número de oxidación y reacciones de oxidorreducción. Propiedades de las disoluciones: propiedades coligativas, Ley de Raoult. Termodinámica: Primer Principio; Segundo Principio; Funciones de estado; Energía Interna; Entalpía; Entropía; Energía Libre; Cálculos de entalpía y energía libre de una reacción. Ley de Hess.   Equilibrio Químico: constantes de equilibrio, Principio de Le Chatellier. Relación con energía libre. Equilibrios iónicos: autoionización del agua, escala de pH. Definiciones de ácidos y bases. Hidrólisis. Soluciones reguladoras. Kps y solubilidad. Electroquímica: pilas y celdas electrolíticas. Ecuación de Nernst. Cinética Química: ecuación general de velocidad; reacciones de orden 0, 1 y 2; tiempo medio; ecuación de Arrhenius; energía de activación; catalizadores. Nociones de Química Orgánica: Átomo de Carbono: estructura electrónica y propiedades de enlaces. Principales funciones químicas y nomenclatura. Hidrocarburos alifáticos y aromáticos. Clasificación. Estructura de alcanos,  alquenos  y  alquinos.  Derivados  halogenados.  Isomería  de  cadena,  de  función, geométrica y óptica. Hidrocarburos aromáticos. Funciones oxigenadas y azufradas: Alcoholes y tioles, éteres y tioéteres, fenoles, aldehídos y cetonas, ácidos y ésteres: estructuras, clasificación. Funciones nitrogenadas: aminas, amidas (alifáticas y aromáticas), nitro y nitrosocompuestos.

 

QUÍMICA BIOLÓGICA

Carga horaria semanal: 3 horas teóricas - 5 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Introducción. Componentes químicos de los sistemas vivientes. Estructura y propiedades de los aminoácidos y las proteínas. Las enzimas: cinética y mecanismos de acción. Vitaminas y Coenzimas. Carbohidratos: monosacáridos y polisacáridos. Bioenergética. La glucólisis aeróbica y anaeróbica. El Ciclo de Krebs o de los ácidos tricarboxílicos. Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa. Vía de los fosfatos de pentosa. Gluconeogénesis. Metabolismo del glucógeno y su regulación. Fotosíntesis. Lípidos: estructura y metabolismo. Ciclo del nitrógeno. Metabolismo de aminoácidos. Excreción del nitrógeno amínico: el ciclo de la urea. Los ácidos nucleicos: bases, nucleósidos y nucleótidos. ADN y ARNs: estructura y metabolismo. Replicación y transcripción del ADN. Síntesis proteica y su regulación. El código genético. Regulación del metabolismo. Introducción a los mecanismos moleculares de transducción de señales.

 

BIOLOGIA I (GENERAL Y VEGETAL)

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 6 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 160 horas.

Origen de la vida. La evolución temprana de los seres vivos. Universalidad de las principales moléculas que componen la célula: propiedades estructurales y energéticas. Teoría celular. La célula: sus organelas. Las células vegetales. Introducción a los procesos de Meiosis y Mitosis. Alternancia de generaciones. Procesos de endosimbiosis primaria y secundaria que condujeron a la  aparición  de  distintos  grupos  de  algas.  Los  hongos, características,  grandes  grupos.  La conquista de la tierra por las plantas. Grandes tendencias durante la evolución de las plantas. Tejidos vegetales: estructura y funcionalidad. La raíz, su anatomía y rol en la captura de agua y nutrientes. Difusión, transporte de agua. Transporte de iones. Fotosíntesis. Economía del agua y del carbono: compromiso fotosíntesis-transpiración-balance de radiación. Nutrición Mineral. Morfología y  anatomía del tallo y  de las hojas. Transporte a  larga distancia del agua y de asimilados. Helechos y Gimnospermas. Las Angiospermas. Flores,  Frutos y Semillas. Control del crecimiento y  el  desarrollo de  las  plantas. Las  hormonas vegetales. Percepción de  señales lumínicas y químicas por las plantas. Rol de los vegetales en la biósfera y en la economía.

 

BIOLOGÍA II (GENERAL Y ANIMAL)

Carga horaria semanal: 3 horas teóricas- 5 horas prácticas

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Estructuras y funciones en células animales. Procesos de endocitosis y exocitosis. Distinción de las propiedades en los niveles de organización: célula, tejido, órgano y sistemas de órganos. Tejidos Animales. Origen embrionario de los tejidos. Filogenia y evolución de los seres vivos. Sistemática animal y reconstrucción filogenética. Diversidad Animal. Consideración de los phyla de mayor relevancia en los ecosistemas y en la economía. Fisiología ambiental. Fundamentos de regulación homeostática, nutrición, digestión, metabolismo, osmorregulación y excreción. Sistema nervioso. Coordinación e integración, Regulación Endocrina. Reproducción. Fundamentos de la respuesta inmune.

 

ESTADÍSTICA

Carga horaria semanal: 2 horas teóricas - 3 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 80 horas.

Estadística descriptiva: Variables y datos. Tipos de variables. Gráficas de datos categóricos. Histogramas de frecuencias relativas. Medidas de tendencia central. Medidas de variabilidad. Probabilidad y distribuciones de probabilidad: Eventos y espacio muestral. Cálculo de probabilidades. Probabilidad condicional e independencia. Distribuciones: Binomial, Poisson, Hipergeométrica, Normal. Muestreo y diseño experimental: Estadísticos y distribuciones de muestreo. Teorema del límite central. Límites de confianza. Estadística inferencial: Prueba de hipótesis. Aplicaciones de las distribuciones Normal y t de Student. Aproximación al Análisis de la varianza: Supuestos. Diseños más comunes. Regresión y correlación lineal: Método de mínimos cuadrados. Estimación y predicción. Aproximación al análisis de varianza para la regresión lineal.

 

BIOLOGIA MOLECULAR

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 5 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 144 horas.

Células procarióticas y eucarióticas. El ADN: dogma central de la biología molecular. Estructura y propiedades del ADN y de los ARNs ribosomal, de transferencia y mensajero. Anatomía molecular de los genomas eucarióticos. Genes codificantes de proteínas y ARNs. Estructura de los genes procarióticos   y   eucarióticos.   Genomas   de   organelas   eucarióticas:   ADN   mitocondrial   y cloroplástico. Replicación, mantenimiento y modificación del genoma. Regulación de la transcripción: factores de transcripción, elementos reguladores, epigenética, “non-coding” ARN y silenciamiento. Transcripción, procesado del ARN en procariotes y eucariotes, edición, “splicing”. Código genético. Síntesis y degradación de proteínas. Estructura de las proteínas y métodos de purificación y análisis. Cristalografía por rayos X. Modificaciones postraduccionales. Dominios, subunidades. Interacciones proteína-proteína (motivos y dominios especializados de interacción). Enzimas, proteínas estructurales, proteínas de transporte, chaperonas. El citoesqueleto. Tráfico intracelular  de  proteínas.  Hormonas.  Segundos  mensajeros.  Control  de  proliferación  celular. Bases moleculares de los procesos de muerte celular programada.

 

ECOLOGÍA GENERAL

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 5 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 144 horas.

Introducción a la ecología. Historia de la ecología. Niveles de organización. Métodos de muestreo y diseño de experimentos en ecología. Escalas espaciales y temporales. Factores que limitan la distribución de los organismos: recursos y condiciones. Nicho ecológico. Ecología de poblaciones: atributos, composición, distribución espacial. Demografía: tablas de vida, plasticidad fenotípica. Dinámica poblacional. Regulación poblacional. Competencia interespecífica. Modelos poblacionales. Concepto de nicho y principio de exclusión competitiva. Ecología de comunidades: índices, análisis de gradientes, sucesión. Ecología trófica. Flujos de energía y materia a través del ecosistema. Elementos de Ecología Ambiental. El suelo: génesis, propiedades y clasificación. Clasificación de  los  ecosistemas naturales  y  productivos  de  Argentina.  Cuantificación de  la biodiversidad, concepto de indicadores.

 

GENETICA GENERAL

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 5 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 144 horas.

El material hereditario: perspectiva histórica. Genotipo y fenotipo. Número diploide, haploide y básico.  Dominancia  completa,  herencia  intermedia,  sobredominancia.  El  trabajo  de  Mendel. Descubrimientos clave. Los ácidos nucleicos: descubrimiento, el modelo de Watson y Crick. La organización del material hereditario en procariotas y eucariotas: perspectiva clásica y genómica. Replicación del ADN. Mutación y recombinación. El concepto de gen. Recombinación en procariotas. Mendelismo. Letales. Series alélicas. Autoincompatibilidad. Teoría cromosómica de la herencia: estudio detallado de los procesos de mitosis y meiosis. Ligamiento y recombinación en eucariotas. Mendelismo Complejo. Genética Cuantitativa: Teoría de las líneas puras, teoría de los factores polímeros. Variaciones cromosómicas estructurales: deleción, duplicación, inversión, translocación. Variaciones cromosómicas numéricas, poliploidia, haploidia,  aneuplodia. Mutaciones. Localización de genes y elaboración de mapas genéticos. Elementos de regulación génica. Citoplasma y herencia. Genética de poblaciones. La teoría de la evolución: enfoque contemporáneo.

 

TALLER DE INTENSIFICACION EXPERIMENTAL I

Carga horaria semanal: 3 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 48 horas

Entrenamiento en las técnicas a continuación detalladas: Uso de balanzas (granataria, analítica). Manipulación segura de ácidos, bases, solventes orgánicos y sustancias tóxicas.   Uso de elementos de protección (trabajo en campana de extracción, uso de guantes, gafas, etc.). Preparación de soluciones,  preparación de soluciones reguladoras. Sistemas de medición del pH de una solución.  Calidad del agua para distintos usos, medición de su conductividad. Diluciones. Calibración de pipetas y otros materiales de uso en el laboratorio. Nociones de espectrofotometría y uso de espectrofotómetro UV-visible, preparación de curvas de calibración. Espectrofotometría de Absorción Atómica. Fotometría de llama. Uso de centrífugas (microcentrífugas y centrífugas refrigeradas). Técnicas de cromatografía, cromatografía de alta presión (HPLC), cromatografía de gases.  Otros  conceptos  de  Seguridad  en  el  trabajo  asociado  a  cada  una  de  las  técnicas abordadas.

 

TALLER DE INTENSIFICACION EXPERIMENTAL II

Carga horaria semanal: 3 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 48 horas

Entrenamiento en las técnicas a continuación detalladas: Extracción de ADN genómico, extracción de ADN plasmídico, extracción de ARN, síntesis de ADN copia, visualización de ácidos nucleicos por electroforesis en agarosa, digestión del ADN plasmídico con enzimas de restricción, ligación de un inserto en un vector plasmídico. Reacción en cadena de la polimerasa (PCR). PCR en tiempo real. Técnicas elementales del trabajo con organismos microbiológicos. Transformación bacteriana, preparación de células competentes. Métodos de secuenciación y análisis del ADN secuenciado. Extracción y  purificación de  proteínas, electroforesis de  proteínas en  geles de poliacrilamida, transferencia a membranas de nitrocelulosa, análisis por “Western blot”. Fraccionamiento subcelular con detergentes y centrifugación isopícnica. Microscopía: localización subcelular de proteínas mediante estudios de co-localización y visualización microscópica. Uso de sondas  fluorescentes  para  Calcio,  especies  reactivas  de  oxígeno,  nitrógeno  y   otras.

 

TALLER DE INTENSIFICACION EXPERIMENTAL III

Carga horaria semanal: 3 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 48 horas

Entrenamiento  en   las   técnicas  a   continuación  detalladas:  Técnicas  de   uso   común  en microbiología: preparación de medios y esterilización del material. Manipulación de organismos en condiciones de esterilidad. Normas de Bioseguridad asociadas. Uso y limpieza del flujo laminar. Conteo de células. Análisis de viabilidad. División de líneas celulares. Congelado de células. Replicación de protozoos parásitos atenuados, generación de cultivos primarios (esplenocitos). Estimulación antigénica de los cultivos de esplenocitos. Técnicas de cultivo de células vegetales: uso   de   reguladores   de   crecimiento,   balance.   De-diferenciación,   Formación   de   callos, Regeneración de plantas. Rusticación.

 

TALLER DE INTENSIFICACION EXPERIMENTAL IV

Carga horaria semanal: 3 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 48 horas

Entrenamiento en las técnicas a continuación detalladas: Sistemas de cultivo de especies vegetales: Cultivo en placa, cultivo en hidroponia, cultivo en invernáculo, cultivo en condiciones de campo. Variables ambientales y genotípicas a tener en cuenta en cada escala. Sistemas de cultivo de hongos. Cría de animales en bioterio y en condiciones de corral. Cría de peces en tanques y estanques.  Entrenamiento  en  técnicas  de  captura  y  análisis  de  peces.  Reconocimiento  y valoración de ambientes aptos para siembras. Conceptos elementales de Bioseguridad asociados y manipulación de organismos transgénicos. Determinación de la presencia de transgenes en diversos organismos.

 

INGENIERIA GENETICA

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 6 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 160 horas.

Tecnología del ADN recombinante. Transformación en bacterias. Clonado de ADN. Enzimas esenciales en ingeniería genética. Sistemas huésped-vector procarióticos y eucarióticos: Escherichia coli: (vectores plásmidos y bacteriófagos); levaduras, células animales y vegetales. Construcción,   clonado   y   selección   del   ADN   recombinante.   Sistemas   de   clonado   por recombinación. Genotecas genómicas y de ADN copia. Genotecas de expresión. Producción de proteínas recombinantes y  métodos de  purificación de proteínas. Proyectos genoma: mapas genéticos y  físicos. Introducción a  los  otros omas: proteoma, metaboloma, interactoma, etc. Métodos de secuenciación de última generación. Macro y microarreglos de ADN y de proteínas: aplicaciones en estudios básicos, diagnósticos, farmacológicos y vacunales. Diagnóstico y tipificación molecular. Genómica funcional: noqueo de genes, transformación y dominantes negativos,   silenciamiento   génico   postranscripcional   e   interferencia   de   ARN,   morfolinos. Mutaciones dirigidas y al azar. Identificación de proteínas: geles de 2D, espectrometría de masa, herramientas básicas de bioinformatica. Análisis de interacción proteína-proteína: Sistemas de doble híbrido, FRET, biacore. Geles nativos, técnica de DIGE. Bancos de pequeñas moléculas y compuestos sintéticos; y de péptidos: métodos de rastreo, aplicaciones terapéuticas y de estudios básicos. Anticuerpos monoclonales y “phage display”.

 

BIOETICA y BIENESTAR ANIMAL

Carga horaria semanal: 3 horas teóricas - 3 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 96 horas.

Ciencia y valores: posturas en torno a la neutralidad valorativa de la ciencia. El conocimiento científico como producto social y su inscripción en escalas axiológicas. Ciencia y poder: tensiones entre la heteronomía y la autonomía de la ciencia, sus usos para legitimar praxis sociales y su aislamiento a través de la creación de campos específicos. Ciencia y sociedad: determinismos como  sustratos  culturales  que  pueden  retroalimentarse o  entrar  en  tensión  con  el  discurso científico. Construcción histórica de los conceptos de ética y bioética desde las ciencias de la naturaleza. Bioética e investigación científico-tecnológica. Bioética en la biotecnología (agrícolo- ganadera  y  humana).  Debates  bioéticos  surgidos  en  torno  al  Proyecto  Genoma  Humano. Aspectos bioéticos de la normativa regulatoria de la biotecnología.  Bienestar Animal: Normativas compulsivas y voluntarias de bienestar animal en la producción pecuaria, la experimentación biológica, conservación de biodiversidad    animal. Legislación nacional e internacional. Asociaciones de protección animal.

 

MICROBIOLOGÍA AGRÍCOLA

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 7 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 176 horas.

Definición, clasificación e importancia de los microorganismos en la agricultura. Morfología y hábitat de microorganismos de interés agronómico: Bacterias, hongos, micorrizas, virus, protozoarios. Crecimiento y nutrición microbiana. Medios de cultivo: Medios complejos y sintéticos. Medios selectivos, diferenciales y de enriquecimiento. Técnicas de siembra. Métodos de conservación  a  corto  y  largo  plazo.  Metabolismo  microbiano.  Métodos  de  cuantificación microbiana:  Recuento  de  microorganismos en  cultivos  sólidos  y  líquidos.  Determinación del número más probable en suelo. Concepto y métodos de esterilización. Métodos físicos y químicos. Técnicas moleculares aplicadas al análisis de diversidad bacteriana en ambientes naturales y a la identificación taxonómica de microorganismos. Microbiología del suelo.

 

BIOFABRICAS Y BIOFERTILIZANTES

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 6 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 160 horas.

Definición y clasificación de Biofertilizantes. Interacciones beneficiosas entre microorganismos y plantas: Microorganismos promotores del crecimiento vegetal. Microorganismos fijadores de nitrógeno   en   simbiosis   con   leguminosas.   Métodos   de   aislamiento   y   selección   de microorganismos con potencial uso como biofertilizantes en ambientes naturales. Evaluación de biofertilizantes en condiciones controladas y a campo. Formulación de biofertilizantes. Viabilidad y calidad de los bioformulados bajo condiciones de almacenamiento.    Cultivo de microorganismos a escala industrial. Biorreactores. Concepto y Usos con distintos sistemas de cultivo: cultivos en “batch” o discontinuos. Cultivos discontinuos alimentados. Cultivos continuos. Ingeniería Metabólica de Microorganismos de Interés Agrícola.

 

MEJORAMIENTO GENÉTICO Y GENOMICO

Carga horaria semanal: 3 horas teóricas - 4 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 112 horas.

Mejoramiento genético: definición y objetivos. Introducción al mejoramiento genético de especies autógamas y alógamas de importancia agrícola. Tipo de cultivares (líneas puras, híbridos, sintéticos). Producción de híbridos. Mejoramiento de especies de importancia forestal. Mejoramiento de especies de propagación agámica. Estrategias alternativas aplicadas al mejoramiento: a) mutagénesis;  b) marcadores moleculares neutros y funcionales. Aplicación de marcadores moleculares en la  caracterización e identificación de germoplasma,  confección de mapas genéticos; localización de genes simples y cuantitativos. Selección asistida por marcadores moleculares. Validación de asociaciones marcador / carácter. Oportunidades y estrategias: selección de padres, piramidalización o acumulación de genes y transgenes, control de fondo genético, enriquecimiento de poblaciones. Mapeo por asociación.

 

BIOINFORMATICA

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 6 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 160 horas

Definición y objetivos de la bioinformática, aplicaciones. Bases de datos en biología molecular:características, tipos de bases de datos, acceso, recursos del NCBI, transferencia de ficheros.

Bases de datos bibliográficas. Herramientas de alineamiento de secuencias. Calculo de alineamientos globales y locales. Algoritmos de Needleman-Wunsch y Smith-Waterman. Alineamientos múltiples usando ClustalW, T-Coffee. Análisis y evaluación crítica de alineamientos múltiples. Análisis y clasificación estructural de proteínas: clasificación de proteínas en base a secuencia. Bases de datos, predicción de estructura secundaria, alineamientos estructurales, clasificación estructural. Clasificación de proteínas en base a secuencia. Bases de datos: Pfam, PROSITE,   ProDom.   Predicción   de   estructura   secundaria.   Alineamientos   estructurales. Introducción a la filogenia: definición, algoritmos, árboles filogenéticos. Introducción a la biología de sistemas y a la biología sintética: minería de datos, redes y teoría de grafos, circuitos génicos. Programas para análisis del metaboloma, transcriptoma e interactoma. Programas para mapeo genético y QTLs.

 

EMPRENDIMIENTOS EN BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA Carga horaria semanal: 2 horas teóricas - 2 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Historia de la biotecnología y su transferencia. Conocimientos académicos necesarios para que los desarrollos de “I+D+i” den origen a plataformas tecnológicas que puedan ser adoptadas por empresas que operan en el mercado agropecuario. Conversión de los resultados de los laboratorios en plataformas biotecnológicas. Generación de plataformas que contemplen aspectos como  propiedad  intelectual,  factibilidad  de  patente,  marco  regulatorio,  legislación  vigente, estrategia  de  escalado,  generación  de  prototipos,  pruebas  y  validaciones  de  registro  y transferencia al mercado a partir de convenios o generación de empresas de base tecnológica. Prospectiva en biotecnología.

 

PROPIEDAD INTELECTUAL EN AGROBIOTECNOLOGÍAS Carga horaria semanal: 2 horas teóricas - 2 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 64 horas.

Bienes Intangibles, caracterización, relevancia desde una perspectiva histórica. Apropiación de los bienes intangibles. Propiedad Intelectual, definición, relevancia en el comercio global. Derechos de Propiedad  Intelectual, origen,  propósito,  amenazas,  normativas  nacionales  e  internacionales. Áreas de Propiedad Intelectual. Protección de Variedades Vegetales, antecedentes nacionales e internacionales. Ley  de  semillas  y  creaciones  fitogenéticas No  20.247.  Sujeto  y  Objeto  del Derecho,   conceptos,   temporalidad,   territorialidad,   requisitos,   excepciones   al   derecho   de propiedad. Protección en  el  mejoramiento animal.  Patentes, concepto, utilidad, beneficiarios. Derecho de Patentes. Antecedentes nacionales e internacionales. Acuerdos internacionales. Ley de patentes de invención y modelos de utilidad No 24.481. Requisitos formales y de fondo, información legal y tecnológica, materia patentable, exclusiones,   temporalidad, territorialidad, excepciones. Patentes en biotecnologías. Directrices. Apropiación de microorganismos, animales y cultivos vegetales genéticamente modificados por biotecnologías de ADN recombinante. Apilamiento de derechos de propiedad intelectual. Investigación científica e interés público. Apropiación del conocimiento. Usufructo de la propiedad intelectual. Transferencia de tecnología. Políticas institucionales de propiedad intelectual. Normas y procedimientos. Acuerdos de transferencia de materiales. Confidencialidad. Registros.

 

BIOSEGURIDAD Y EVALUACIÓN DE RIESGOS DE ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS

Carga horaria semanal: 1 hora teórica - 1 hora práctica. Carga horaria cuatrimestral: 32 horas.

El Análisis de Riesgo: principios y metodología del análisis de riesgo. Evaluación, manejo y comunicación de riesgos. Enfoque precautorio. Concepto de bioseguridad. Principios y prácticas de evaluación de riesgo de plantas genéticamente modificadas. La biología del cultivo, la caracterización molecular, gen, construcción y la expresión fenotípica como ejes fundamentales. Enfoque comparativo y equivalencia sustancial. Relación entre las evaluaciones de riesgo y la toma de decisiones. Liberaciones experimentales: Criterios para la mitigación del riesgo. Tipos de aislamiento. Prevención de la diseminación de genes. Métodos de confinamiento para diferentes cultivos. Consideraciones básicas en las distintas etapas: importación, almacenamiento, siembra, cultivo, cosecha y control posterior. Importancia del monitoreo. Restricciones al uso del terreno. Otros controles. Evidencia experimental analizada. Casos. El sistema regulatorio argentino y el de los  países  con  economías desarrolladas. Protocolo de  Cartagena. El  estado  del  arte  en  la tecnología y las tendencias regulatorias. La cuestión comercial en los procesos de aprobación de los  OGM.  Las  aprobaciones asincrónicas: causas  y  consecuencias. Proceso  de  evaluación. Requerimientos regulatorios en Argentina para liberaciones experimentales.

 

INMUNOLOGIA APLICADA

Carga horaria semanal: 3 horas teóricas – 4 horas prácticas

Carga horaria cuatrimestral: 112 horas

Inmunidad inespecífica y específica: células que intervienen. El sistema inmune. Moléculas del complejo inmune: análisis de  su  biología molecular y  celular, colaboración celular, sistemas efectores y reguladores de la respuesta inmune. Diferenciación de linfocitos. Selección clonal. Organización  de  los  "genes"  para  dominios  proteicos  en  la  línea  germinal.  Recombinación somática y cambio de clase de inmunoglobulinas. Mutaciones somáticas. Complejo mayor de histocompatibilidad. Polimorfismos. Respuesta inmune a bacterias; virus y parásitos: células y mecanismos inmunes que intervienen; mecanismos de escape de los patógenos. Aplicaciones. Vacunología  y  diseño  racional  de  vacunas.  Herramientas  bioinformáticas.  Adyuvantes  e inmunomoduladores: impacto en la respuesta innata. Mecanismos de reacción Ag-Ac. Respuesta Inmune Humoral y Celular. Identificación y Medición de la Respuesta Inmune. Inmunodiagnóstico; técnicas serológicas clásicas; ELISA; detección de inmunidad celular; interpretación de resultados. Anticuerpos como fármacos. Producción y uso de anticuerpos monoclonales. Nanobiotecnología: anticuerpos de camélidos.

 

CLONACION Y MEJORAMIENTO ANIMAL

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 4 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Desarrollo de las biotécnicas reproductivas. Generaciones biotecnológicas. Transferencia nuclear en anfibios: “Que aprendimos de Hans Spemann”. Inseminación Artificial y Aplicación de biotecnologías básicas  al  ciclo  reproductivo  animal,  control  hormonal  del  ciclo  reproductivo, fisiología reproductiva comparada en especies domesticas. Biología celular y molecular de las gametas.   Procesos  moleculares  de   la    fertilización,  desarrollo  temprano   e   implantación embrionaria. Maduración Ovocitaria in Vitro. Activación embrionaria, fertilización in Vitro. Técnicas utilizadas en Clonación animal. Transferencia Nuclear, cultivo in vitro de embriones.

 

BIOTECNOLOGIA VEGETAL

Carga horaria semanal: 4 horas teóricas - 5 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 144 horas.

Concepto de Biotecnología Vegetal. Cultivo de tejidos vegetales. Plantas transgénicas. Tejidos y plantas enteras como fuentes de productos recombinantes: resistencia a virus vegetales, resistencia a insectos, resistencia a bacterias y hongos fitopatógenos y resistencia a herbicidas. Resistencia a condiciones de estrés abiótico: consideración de los casos particulares de sequía y salinidad. Modificaciones de rutas metabólicas y calidad nutricional. Las plantas como biofábricas. Desarrollo de vacunas recombinantes. Biocombustibles.

 

BIOTECNOLOGIA ACUATICA

Carga horaria semanal: 3 horas teóricas - 4 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 112 horas.

Sistemas de cría extensivos, semi-intensivos e intensivos. Tecnologías aplicadas al control de la reproducción en organismos acuáticos. Inducción de poliploidía para la obtención de estériles y castración térmica. Obtención de planteles monosexos por terapia hormonal. Conceptos sobre fisiología y endocrinología de la reproducción. Tecnologías aplicadas a la nutrición y el crecimiento de organismos acuáticos. Conceptos sobre fisiología y endocrinología del crecimiento. Manipulación hormonal y genética de organismos acuáticos para mejorar el crecimiento. Sanidad y bienestar de organismos acuáticos en cultivo. Buenas prácticas en la producción acuícola. Metodologías de siembras y evaluación. Factores limitantes de la producción pesquera. Uso de organismos acuáticos para biorremediación. Biodegradación e indicadores de contaminación.

 

PRODUCCION VEGETAL

Carga horaria semanal: 3 horas teóricas - 5 horas prácticas

Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Ecofisiología de cultivos. Fenología de cultivos y su descripción cuantitativa. Generación del canopeo. El crecimiento de los cultivos: descripción cuantitativa. Indice de área foliar. Uso de agua por los cultivos, consideración del recurso suelo y discusión del concepto de eficiencia en el uso del agua a nivel de cultivo. Intercepción de la Radiación. Eficiencia en el uso de la radiación. Partición de asimilados y generación del índice de cosecha.   Rendimiento: sus componentes. Fertilizantes. Eficiencia en el uso de nitrógeno y fósforo. Plagas, manejo de las mismas. Modelos predictivos del desarrollo y crecimiento de cultivos; su uso para el manejo y el mejoramiento genético. Cultivos Intensivos y extensivos. Cultivos extensivos: Cereales y Oleaginosas. Cultivo de especies hortícolas. Cultivo  de  especies leñosas. Pasturas: forrajeras o  para  producción de biomasa.  Cultivos  industriales.  Ornamentales. Aromáticas.    Sistemas  de  manejo  de  cultivos Siembra directa. Manejo y Mejoramiento de cultivos: enfoque integrado.

 

PRODUCCION ANIMAL

Carga horaria semanal: 3 horas teóricas -5 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 128 horas.

Nutrición en rumiantes: manejo de rumiantes, Convertibilidad nutricional en rumiantes y animales pelíferos. Ecología del rumen. Métodos de Pastoreo: Intensivo, Racional y Suplementación: problemas y beneficios. Reproducción aplicada a la producción animal. Cadena económica de comercialización de la carne y sus derivados. Sistemas de cría de ganado: Lanar, Lácteo y Cárnico. Mejoramiento genético clásico: principios de genética poblacional y clásica por cruzamientos: beneficios de las técnicas tradicionales, vigor híbrido y complementación genética. Manejo de rodeos de cría, engorde y lanar. Sanidad Animal. Patologías Reproductivas, patologías en  Clones:  Desórdenes metabolicos, desórdenes respiratorios, Enfermedades infecciosas en neonatos y adultos. Manejo sanitario de ganado en zonas de riesgo. Vacunas: planes de vacunación ganadera, historia de las vacunas y tipos. Patologías neonatales y perinatales en rumiantes y equinos, Patologías recurrentes en equinos y equinos generados por clonación, Métodos de neonatología de emergencia veterinaria.

 

ANÁLISIS E INSTRUMENTACIÓN BIOLÓGICA

Carga horaria semanal: 5 horas teóricas- 6 horas prácticas. Carga horaria cuatrimestral: 176 horas.

Métodos espectroscópicos y técnicas relacionadas: Espectrofotometría UV-visible, Espectrofluorometría, FT-IR, Resonancia Magnética Nuclear (RMN), Absorción Atómica, Resonancia Paramagnética Electrónica (RPE). Métodos de espectrometría de masa: Sistema acoplado cromatógrafo de gases – espectrómetro de masa. Sistema acoplado cromatografía líquida   de   alta   resolución   –   espectrómetro   de   masa.   Fundamentos,   aplicaciones   e instrumentación. Espectrometría de masa de macromoléculas: ESI-MS y UV-MALDI-TOF-MS e Interpretación de resultados. Técnicas separativas: cromatografía gaseosa, cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Centrifugación, fundamentos, aplicaciones e instrumentación. Otras técnicas de separación, detección y marcación: Electroforésis. Métodos pontenciométricos. Inmunoensayos. Radioquímica. Técnicas de Microscopía.

 

CONSERVACION Y USO DE LOS RECURSOS GENETICOS Carga horaria semanal: 4 horas teóricas – 5 horas prácticas Carga Horaria cuatrimestral: 144 horas

Diversidad biológica y recursos fitogenéticos, zoogenéticos y microbiológicos.  Distribución de la diversidad biológica. Centros de origen y diversidad. Amenazas a la biodiversidad. Especies y sistemas prioritarios para la conservación. Selección de áreas para la conservación. Estrategias de conservación. Conservación in situ. Conservación ex situ. Prospección y colecta de germoplasma. Bancos de germoplasma. Conservación de semillas, cultivos de tejidos in vitro, crioconservación.  Caracterización  y   evaluación  de   germoplasma.  Análisis   de   diversidad. Utilización y desarrollo de germoplasma. Documentación. Políticas y legislación nacional e internacional  de  conservación. Convenio  sobre  diversidad  biológica.  Derechos  de  propiedad intelectual.

 

TRABAJO DE TESIS DE INGENIERÍA

Carga horaria: 25 horas de prácticas semanales - Dos Cuatrimestres

Carga horaria total de la Tesis de Ingeniería: 800 horas prácticas.

La Carrera de Ingeniería en Agrobiotecnología culmina con la aprobación de un trabajo de Tesis de Ingeniería, cuyo objetivo es la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos en el curso de la carrera. El tema de la Tesis será seleccionado dentro de un área de la Agrobiotecnología, pudiendo representar un trabajo de investigación original, que se llevará a cabo en un laboratorio de la UNSAM, del INTA, de otra Universidad o Institución nacional o privada, o un trabajo con una carga horaria similar a realizarse en una empresa biotecnológica. El tema de trabajo propuesto, el que será presentado por escrito incluyendo una Introducción en la que se plantea el problema a resolver o el proyecto biotecnológico en que se participará así como la metodología a emplear, deberá ser aprobado, lo mismo que el Director de la Tesis, por una Comisión “Ad-hoc” de la Unidad académica. El estudiante y su Director deberán elevar informes sobre la marcha del trabajo, con una periodicidad de tres meses desde su comienzo. Al finalizar el 7mo cuatrimestre el alumno dictará un seminario público sobre la marcha de su trabajo, el cual será calificado y la nota promediada (con un valor del 20 % del total) con la calificación de la Tesis, para obtener la calificación final. Una vez completado el trabajo propuesto, el alumno elaborará un informe escrito, organizado en Introducción, Materiales y Métodos, Resultados, Discusión y Bibliografía, el cual deberá ser presentado –como máximo- dentro de los dos años siguientes a la iniciación del trabajo de Tesis. La evaluación del trabajo escrito estará a cargo de un Tribunal Examinador compuesto por tres Profesores o expertos en temas agrobiotecnológicos, que podrán pertenecer a la UNSAM o a otras Universidades e Instituciones de Investigación Científica, o a empresas biotecnológicas. Al menos uno de los miembros del Tribunal deberá pertenecer a la UNSAM. Una vez aprobado el trabajo presentado, el mismo Tribunal Examinador procederá a tomar el examen oral, el cual consistirá en una defensa oral y pública del trabajo realizado, con una duración no menor a 30 minutos. La Tesis podrá comenzarse después de haber aprobado el cursado de las asignaturas del 7º Cuatrimestre de la carrera. Para realizar la defensa oral y pública del trabajo debe haber aprobado la totalidad de las materias correspondientes al plan de estudios, incluidas las Materias Optativas.

 

NUCLEO DE MATERIAS OPTATIVAS

Las materias optativas serán seleccionadas por el alumno en acuerdo con su Director de Tesis, y deberán ser aprobadas por la  Comisión de Estudios de  la  Unidad Académica. Las mismas deberán estar relacionadas al tema de la Tesis. En tal sentido se admitirán asignaturas o cursos dictados en la UNSAM o en otras universidades o instituciones científicas, en tanto se alcancen – al considerar todas las optativas cursadas por el alumno- un total de 480 horas.

 

 

- Primer año aprobado en una carrera afín (agronomía, biología, bioquímica, biotecnología, genética, tecnicatura universitaria de laboratorio, veterinaria, zootecnia, etc.). - Entrevista personal. 

- Los y las postulantes que resulten seleccionados/as podrían acceder al alojamiento gratuito en el INTECH, Chascomús. 

Informes: Valeria Magdalena, docencia@intech.gov.ar; Av. Intendente Marino Km 8,2 CC 164, Chascomús, Provincia de Buenos Aires.

Coordinadores: Analia Sannazzaro analia@intech.gov.ar y Juan Ignacio Fernandino fernandino@intech.gov.ar

docencia@intech.gov.ar, www.iib.unsam.edu.ar
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