Biba es una bebida vegetal a base de quinua que fue desarrollada por investigadores del CONICET en distintas universidades nacionales. A partir de un acuerdo comenzó a ser producida por la empresa familiar Babasal en Buenos Aires, con materia prima agroecológica cultivada por pequeños productores de la provincia de San Juan.
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“La metáfora del impacto es perversa”
Silvia Rivera es una de las fundadoras de la Red de Ética Científica y Tecnológica. En diálogo con TSS sostuvo que tan importante como pensar en qué tipo de desarrollo queremos es reflexionar y definir quién decide su rumbo.
Los trenes a la universidad
Las políticas neoliberales destruyeron gran parte del sistema ferroviario. ¿Cómo recuperarlo y mejorarlo? Desde el Conurbano bonaerense, la UNSaM, la UTN Haedo y la UNLa apuestan a formar profesionales capaces de lograrlo.